08年8月上旬全国袋装鲜奶集市平均价格较上年同期上涨31.74%

东方艾格高级乳业分析师陈连芳认为，8月上旬鲜奶价格上涨的主要原因仍然是原奶价格上涨所致，而较上月同期有所下降的原因是价格战仍在进行，同时原奶收购价格在不少地区被压到较低的水平。陈连芳认为，随着秋季的来临，鲜奶消费将逐渐转向旺季，价格将逐步出现回调。